Wurzelgemüse
Wurzelgemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund kleinen roten Kartoffeln, 1/2 Pfund Karotten, 1/2 Pfund Pastinaken, 1/4 Pfund Süßkartoffeln und 1/4 Pfund Rüben und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln waschen und putzen (nicht schälen), Karotten, Pastinaken, Süßkartoffeln (ungeschält) und Rüben.
In 1/2-Zoll-Stücke schneiden.
Gemüse in kochendes Wasser geben.
Abdecken und 7 Minuten kochen lassen.
Zwiebeln und Schalotten in Scheiben schneiden; Gekochtes Gemüse in eine Schüssel geben und locker mit Folie abdecken.
Margarine in der Pfanne schmelzen.
Zwiebeln und Schalotten hinzufügen.
2 Minuten anbraten. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Schüssel ab und entsorgen Sie sie.
Gemüse in die Pfanne geben; Öl, Zucker und Salz hinzufügen.
Kochen. Vom Boden der Pfanne aus 10 bis 15 Minuten lang häufig umrühren, bis die Masse braun und zart ist.
Pfeffer hinzufügen.
Vor dem Servieren Petersilie darüber streuen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen