烤根菜汤
烤根菜汤是一顿简单的晚餐。用 3 至 4 c 制成。剩下的烤蔬菜*,4 c.低钠鸡汤或蔬菜汤,1茶匙。芹菜籽、盐、现磨胡椒粉和 1/2 c.切碎的新鲜平叶欧芹(用于装饰),此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蔬菜、肉汤、2 杯水和芹菜籽放入汤锅中,用中火煮沸。
松松地盖上盖子,小火煮 25 至 30 分钟,直至蔬菜变软。
从火上移开并放在一边冷却。
将蔬菜混合物转移到食品加工机中,打成泥,直至非常光滑。
这可能必须分批完成。
将汤放回锅中。
加入盐和胡椒调味,用中火煮至刚刚热透。
如有必要,品尝并调整调味料。
饰以欧芹即可食用。
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