烤根菜汤

烤根菜汤

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烤根菜汤是一顿简单的晚餐。用 3 至 4 c 制成。剩下的烤蔬菜*,4 c.低钠鸡汤或蔬菜汤,1茶匙。芹菜籽、盐、现磨胡椒粉和 1/2 c.切碎的新鲜平叶欧芹(用于装饰),此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将蔬菜、肉汤、2 杯水和芹菜籽放入汤锅中,用中火煮沸。

松松地盖上盖子,小火煮 25 至 30 分钟,直至蔬菜变软。

从火上移开并放在一边冷却。

将蔬菜混合物转移到食品加工机中,打成泥,直至非常光滑。

这可能必须分批完成。

将汤放回锅中。

加入盐和胡椒调味,用中火煮至刚刚热透。

如有必要,品尝并调整调味料。

饰以欧芹即可食用。

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