烤火鸡
烤火鸡是一顿简单的晚餐。此食谱由 1 只(12 至 14 磅)火鸡、融化的黄油、人造黄油或植物油和盐制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
取出火鸡内脏,用冷水彻底冲洗;拍干。
在腔体上撒上盐。
用绳子或绳子将腿的末端绑在尾巴上,或者将它们塞在尾巴周围的皮瓣下。
将翼尖向上并向后提起,这样它们就可以藏在鸟的下面。
用融化的黄油刷整只鸟。
放在烤架上,胸部朝上。
将肉类温度计插入胸部或大腿的肉部分,确保其不接触骨头。
在 325° 下烘烤,直至肉温度计达到 185°(约 4 1/2 至 5 小时)。
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