تركيا المشوية
تركيا المشوية هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 (12 إلى 14 رطلاً) من الديك الرومي والزبدة المذابة والسمن أو الزيت النباتي والملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بإزالة الأحشاء واشطف الديك الرومي جيدًا بالماء البارد؛ جفف.
يرش التجويف بالملح.
اربط أطراف الأرجل بالذيل بحبل أو خيط أو ضعها تحت رفرف الجلد حول الذيل.
ارفع أطراف الأجنحة لأعلى وللخلف حتى يتم وضعها تحت الطائر.
دهن الطائر بالكامل بالزبدة المذابة.
ضعها على رف التحميص، بحيث يكون جانب الصدر لأعلى.
أدخلي مقياس حرارة اللحوم في الصدر أو جزء اللحم من الفخذ، مع التأكد من عدم ملامسته للعظام.
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة حتى يصل مقياس حرارة اللحوم إلى 185 درجة (حوالي 4 1/2 إلى 5 ساعات).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً