भुनी टर्की
रोस्ट टर्की एक आसान डिनर है। 1 (12 से 14 पाउंड) टर्की, पिघला हुआ मक्खन, मार्जरीन या वनस्पति तेल और नमक से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गिब्लेट हटा दें और टर्की को ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें; तौलिए से आराम से सुखाएं।
गुहेरी पर नमक छिड़कें।
पैरों के सिरों को रस्सी या डोरी से पूंछ से बांधें या उन्हें पूंछ के चारों ओर की त्वचा के नीचे दबा दें।
पंखों के सिरों को ऊपर और पीछे की ओर उठाएँ ताकि वे पक्षी के नीचे दबे रहें।
पूरे पक्षी को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
रोस्टिंग रैक पर रखें, ब्रेस्ट साइड ऊपर की ओर।
मांस थर्मामीटर को स्तन या जांघ के मांस वाले हिस्से में डालें, सुनिश्चित करें कि यह हड्डी को न छुए।
मांस थर्मामीटर के 185° (लगभग 4 1/2 से 5 घंटे) तक पहुंचने तक 325° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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