Porco Assado com Seis Ervas
Porco Assado com Seis Ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 3 1/2 lb. lombo de porco desossado assado (duplo), páprica, 3 colheres de sopa. salsa picada, 1/2 colher de chá. orégano cortado e 1/4 colher de chá. estragão cortado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Polvilhe o assado com páprica; esfregue na superfície.
Combine ervas; esfregue sobre a superfície do assado.
Coloque na gradinha em uma assadeira aberta.
Insira o termômetro de carne no centro do assado.
Asse, descoberto, em forno a 325° por 2 a 3 horas (reserve cerca de 30 minutos por quilo) ou até que o termômetro da carne registre 165°. Retire do forno; deixe repousar cerca de 15 minutos (a temperatura subirá, atingindo os 170° recomendados e os sucos endurecerão, facilitando o corte).
Rende 10 a 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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