Schweinebraten mit sechs Kräutern
Schweinebraten mit sechs Kräutern ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 3 1/2 Pfund Schweinelendenbraten ohne Knochen (doppelt), Paprika, 3 EL. gehackte Petersilie, 1/2 TL. geschnittener Oregano und 1/4 TL. Mit geschnittenem Estragon liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braten mit Paprika bestreuen; In die Oberfläche einreiben.
Kräuter mischen; Reiben Sie die Oberfläche des Bratens ein.
Auf den Rost in der offenen Bratpfanne legen.
Stecken Sie das Fleischthermometer in die Mitte des Bratens.
Ohne Deckel in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen 2 bis 3 Stunden backen (ca. 30 Minuten pro Pfund einplanen) oder bis das Fleischthermometer 165 °C anzeigt. Aus dem Ofen nehmen; Lassen Sie es etwa 15 Minuten stehen (die Temperatur steigt auf die empfohlenen 170 °C und der Saft wird fest, was das Schneiden erleichtert).
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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