Cerdo Asado Con Seis Hierbas
El cerdo asado con seis hierbas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 3 1/2 libras de lomo de cerdo asado deshuesado (doble), pimentón, 3 cucharadas. perejil picado, 1/2 cucharadita. orégano cortado y 1/4 cucharadita. estragón cortado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Espolvorea el asado con pimentón; frotar en la superficie.
Combine las hierbas; frote sobre la superficie del asado.
Colóquelo sobre una rejilla en una fuente para hornear abierta.
Inserte el termómetro para carne en el centro del asado.
Hornee, sin tapar, en un horno a 325° de 2 a 3 horas (espere aproximadamente 30 minutos por libra) o hasta que el termómetro para carne registre 165°. Retirar del horno; déjelo reposar unos 15 minutos (la temperatura aumentará, alcanzará los 170° recomendados y los jugos se solidificarán, lo que facilitará el tallado).
Rinde de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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