Cerdo Asado Con Glaseado De Arce Y Mostaza

Name: Cerdo Asado Con Glaseado De Arce Y Mostaza
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 1/2 pounds asado de lomo de cerdo deshuesado; 1 cup verdadero jarabe de arce; 4 tablespoons mostaza preparada al estilo Dijon; 2 1/2 tablespoons vinagre de sidra; 2 1/2 tablespoons salsa de soja; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 👥 8 porciones 👁️ 4 vistas

El cerdo asado con glaseado de arce y mostaza es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Elaborada con 2 ½ libras de lomo de cerdo asado deshuesado, 1 taza de jarabe de arce auténtico, 4 cucharadas de mostaza estilo Dijon preparada, 2 ½ cucharadas de vinagre de sidra y 2 ½ cucharadas de salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Asado #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 1h

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 1/2 pounds asado de lomo de cerdo deshuesado

1 cup verdadero jarabe de arce

4 tablespoons mostaza preparada al estilo Dijon

2 1/2 tablespoons vinagre de sidra

2 1/2 tablespoons salsa de soja

sal al gusto

pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 290

% Valor Diario*

Grasa total 8.2g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 522mg 23%

Carbohidratos totales 28.4g 10%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 23.5g

Proteína 24.4g 49%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Mezcle el jarabe de arce, la mostaza, el vinagre, la salsa de soja, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.

Coloque el asado de cerdo en una fuente para asar poco profunda.

Extienda el glaseado uniformemente sobre el asado de cerdo.

Ase la carne de cerdo en el horno precalentado sin tapar, hasta que la temperatura interna medida con un termómetro para carnes alcance los 145 grados F (63 grados C), aproximadamente 1 hora.

Retirar del horno y dejar reposar unos 10 minutos antes de cortarlo para servir.