Schweinebraten mit Ahorn- und Senfglasur

Schweinebraten mit Ahorn- und Senfglasur

⏱️ Fertig in 1h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 8 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Schweinebraten mit Ahorn-Senf-Glasur ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 15 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 ½ Pfund gebratenem Schweinelendenstück ohne Knochen, 1 Tasse echtem Ahornsirup, 4 Esslöffeln zubereitetem Dijon-Senf, 2 ½ Esslöffeln Apfelessig und 2 ½ Esslöffeln Sojasauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Ahornsirup, Senf, Essig, Sojasauce, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.

Den Schweinebraten in eine flache Bratpfanne legen.

Glasur gleichmäßig auf dem Schweinebraten verteilen.

Schweinefleisch im vorgeheizten Ofen ohne Deckel braten, bis die mit einem Fleischthermometer gemessene Innentemperatur etwa 145 Grad F (63 Grad C) erreicht.

Aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten ruhen lassen, bevor es zum Servieren in Scheiben geschnitten wird.

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