路边土豆面包
路边土豆面包是一种比较简单的烘焙食品,大约需要 2 小时 18 分钟即可准备好。用 c 制成。牛奶, 。糖, 。猪油或黄油,。盐和c.速溶土豆泥(未冲调),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
烫牛奶
倒入大碗中,加入糖、猪油、盐和即食土豆泥搅拌
凉爽至微温
将酵母撒在温水中
搅拌溶解
将酵母和 4 杯面粉加入牛奶混合物中
用电动搅拌机中速搅拌 2 分钟或直至黄油变得光滑
或者用手敲打
一次少量地加入剩余的面粉,先用勺子,然后用手,制成一个离开碗边的面团
转到撒了少许面粉的板上
盖上盖子,静置 10 至 15 分钟
揉至光滑,约10分钟
放入抹好油的碗中
把面团翻过来,在上面涂上油脂
盖上盖子,在温暖的地方发酵 1 1/2 至 2 小时,直至体积加倍
将面团打孔
盖上盖子,再次发酵至两倍大,约 45 分钟
转到板上并分成 3 等份
围成球状
盖上盖子,静置 10 分钟。
🍷 完美搭配
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