Придорожный картофельный хлеб
Придорожный картофельный хлеб — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 18 минут. Сделано с помощью c. молоко, . сахар, . сало или сливочное масло, . соль и в. Картофельное пюре быстрого приготовления (не восстановленное) по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Кипяченое молоко
Перелейте в большую миску и добавьте сахар, сало, соль и картофельное пюре быстрого приготовления.
От прохладного до теплого
Заливаем дрожжи теплой водой
Перемешать, чтобы раствориться
Добавьте дрожжи и 4 стакана муки в молочную смесь.
Взбивайте 2 минуты электрическим миксером на средней скорости или пока масло не станет однородным.
Или бить рукой
Понемногу добавляйте оставшуюся муку, сначала ложкой, а затем руками, чтобы получилось тесто, которое отходит от стенок миски.
Переверните на слегка посыпанную мукой доску.
Накройте и дайте постоять 10–15 минут.
Месить до однородности, около 10 минут.
Выложить в смазанную маслом миску
Перевернуть тесто, чтобы смазать верх
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое, от 1,5 до 2 часов.
Обмять тесто
Накройте крышкой и дайте снова подняться, пока тесто не увеличится вдвое, около 45 минут.
Переверните на доску и разделите на 3 равные части.
Скатать в шарики
Накройте и дайте постоять 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий