Pão de batata à beira da estrada
Pão de batata à beira da estrada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 xícara. leite, 6 colheres de sopa. açúcar, 6 colheres de sopa. banha ou manteiga, 2 colheres de chá. sal e 1/4 xícara. purê de batata instantâneo (não reconstituído), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Despeje em uma tigela grande e misture o açúcar, a banha, o sal e o purê de batata instantâneo.
De fresco a morno.
Polvilhe o fermento em água morna.
Mexa para dissolver.
Adicione o fermento e 4 xícaras de farinha à mistura de leite.
Bata por 2 minutos na batedeira em velocidade média ou até a manteiga ficar homogênea.
Ou bata com a mão.
Misture um pouco de farinha restante, primeiro com uma colher e depois com as mãos, até formar uma massa que saia das laterais da tigela.
Vire sobre uma placa levemente enfarinhada.
Cubra e deixe descansar por 10 a 15 minutos.
Sove até ficar homogêneo, cerca de 10 minutos.
Coloque em uma tigela untada.
Vire a massa para untar.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, 1 1/2 a 2 horas.
Perfure a massa.
Cubra e deixe crescer novamente até dobrar de tamanho, cerca de 45 minutos.
Vire no tabuleiro e divida em 3 partes iguais.
Arredonde em bolas.
Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário