Rigatoni aux crevettes et fromage feta (pour 8 personnes)
Les rigatoni aux crevettes et au fromage feta (pour 8 personnes) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon finement haché, 1 gousse d'ail hachée, 6 c. d'huile d'olive, 1/2 c. du vin blanc sec et 3 boîtes (14 à 16 oz) de tomates italiennes et de jus, hachés grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une bouilloire, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le vin et faire bouillir le mélange pendant 1 minute.
Incorporer les tomates avec le jus, 1 cuillère à soupe de persil, le basilic, l'origan et le sel.
Laisser mijoter le mélange 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit réduit et légèrement épaissi.
Ajouter les crevettes et cuire 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient juste fermes.
🍷 Accords Parfaits
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