ريجاتوني مع الروبيان وجبنة الفيتا (يقدم 8)
ريجاتوني مع الروبيان وجبنة الفيتا (يقدم 8 أشخاص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً، 1 فص ثوم مفروم، 6 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 1/2 ج. النبيذ الأبيض الجاف و3 علب (14 إلى 16 أونصة) من الطماطم والعصير، المفرومة بشكل خشن، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
في وعاء، يُقلى البصل والثوم في الزيت على نار متوسطة حتى يذبل.
يُضاف النبيذ ويُغلى المزيج لمدة دقيقة واحدة.
تُضاف الطماطم مع العصير وملعقة كبيرة من البقدونس والريحان والأوريجانو والملح.
يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يقل حجمه ويصبح سميكًا إلى حد ما.
يُضاف الجمبري ويُطهى لمدة تتراوح من 4 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح الجمبري متماسكًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً