Name: Rigatoni avec sauce à la viande
Prep time: 28 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 c. huile végétale; 1 oignon moyen, haché; 1 clove ail, coupé en quartiers; 1 carotte moyenne, hachée; 1 petite branche de céleri, hachée; 4 sprigs persil frais haché (ou 1 cuillère à café de persil sec); pinch d'origan; 6 feuilles de basilic frais hachées (ou 1/2 cuillère à café de basilic sec); 1 lb . Le bœuf haché; 1/3 c. vin rouge sec; 1 can (28 oz) de tomates de type italien; sel et poivre au goût; 1/2 c. fromage parmesan râpé; 1 lb . rigatoni*

Rigatoni avec sauce à la viande

⏱️ Prêt en 1h 56m 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Les Rigatoni avec sauce à la viande sont un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 56 minutes environ. Fabriqué avec c. huile végétale, oignon moyen haché, ail coupé en quartiers, carotte moyenne hachée et petite branche de céleri hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.