Name: Rigatoni con salsa de carne
Prep time: 28 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 do. aceite vegetal; 1 cebolla mediana, picada; 1 clove ajo, en cuartos; 1 zanahoria mediana, picada; 1 tallo pequeño de apio, picado; 4 sprigs perejil fresco, picado (o 1 cucharadita de perejil seco); pinch de orégano; 6 hojas de albahaca fresca, picada (o 1/2 cucharadita de albahaca seca); 1 lb . Carne molida; 1/3 do. vino tinto seco; 1 can (28 oz.) de tomates tipo italiano; sal y pimienta al gusto; 1/2 do. queso parmesano rallado; 1 lb . rigatoni*

Rigatoni con salsa de carne

⏱️ Listo en 1h 56m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 1h 28m 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

Rigatoni con salsa de carne es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 56 minutos. Hecho con c. aceite vegetal, cebolla mediana picada, ajo en cuartos, zanahoria mediana picada y tallo de apio pequeño picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.