乳清干酪派
乳清干酪派是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。乳清干酪(全脂牛奶)、4 至 6 个蛋黄、1/2 杯糖,分次使用,1/2 c。面粉和1杯。金色葡萄干,浸泡在玛莎拉酒中,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
用 1/4 杯糖将蛋白打至硬性发泡。将奶酪、糖和面粉混合直至光滑。混合除蛋清以外的所有成分。
拌入蛋清。如果面糊太硬,再加一个蛋黄或朗姆酒。
在弹簧盘上涂上油脂并撒上面粉。 375°烘烤30至40分钟。
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