فطيرة الريكوتا

فطيرة الريكوتا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. الريكوتا (الحليب كامل الدسم)، 4 إلى 6 صفار بيض، 1/2 ج. سكر مقسم 1/2 ج. دقيق و 1 ج. الزبيب الذهبي المنقوع في نبيذ مارسالا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.