Peito de peru cajun esfarrapado de Richard
Richard'S Ragging Cajun Turkey Breast é um jantar moderadamente fácil. Feito com fatias de filé de peito de peru de 2 libras, levemente amassadas, 2 colheres de sopa. tempero cajun, 3/4 c. pão ralado temperado, 2 colheres de sopa. óleo e 1 colher de sopa. manteiga e 2 dentes de alho amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pegue o peru e misture um pouco de vinagre.
Passe o tempero Cajun na carne e depois na farinha de rosca temperada.
Aqueça a panela; adicione o óleo, depois a manteiga e o alho.
Frite rapidamente os filés por 1 minuto de cada lado ou até dourar, mas ainda macio.
Retire para o prato; adicione mais vinagre à frigideira.
Deglaze a frigideira e retorne com o suco dos filés para a frigideira.
Ferva e reduza em 1/2.
Despeje em uma travessa; arrume o peru por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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