Richards Ragging Cajun-Truthahnbrust
Richard'S Ragging Cajun Turkey Breast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schweren Putenbrustfiletscheiben, leicht flachgeklopft, 2 EL. Cajun-Gewürz, 3/4 c. gewürzte Semmelbrösel, 2 EL. Öl und 1 EL. Butter und 2 zerdrückte Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Nehmen Sie einen Truthahn und träufeln Sie etwas Essig darüber.
Reiben Sie das Fleisch mit dem Cajun-Gewürz und dann mit den gewürzten Semmelbröseln ein.
Pfanne erhitzen; Öl hinzufügen, dann Butter und Knoblauch.
Die Filets kurz auf jeder Seite 1 Minute anbraten, bis sie braun, aber noch zart sind.
Auf den Teller legen; Geben Sie mehr Essig in die Pfanne.
Die Pfanne ablöschen und den Saft der Filets in die Pfanne zurückgeben.
Aufkochen und um 1/2 reduzieren.
Auf eine Platte gießen; Den Truthahn darauf anrichten.
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