Richards Ragging Cajun-Truthahnbrust

Richards Ragging Cajun-Truthahnbrust

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Richard'S Ragging Cajun Turkey Breast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schweren Putenbrustfiletscheiben, leicht flachgeklopft, 2 EL. Cajun-Gewürz, 3/4 c. gewürzte Semmelbrösel, 2 EL. Öl und 1 EL. Butter und 2 zerdrückte Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nehmen Sie einen Truthahn und träufeln Sie etwas Essig darüber.

Reiben Sie das Fleisch mit dem Cajun-Gewürz und dann mit den gewürzten Semmelbröseln ein.

Pfanne erhitzen; Öl hinzufügen, dann Butter und Knoblauch.

Die Filets kurz auf jeder Seite 1 Minute anbraten, bis sie braun, aber noch zart sind.

Auf den Teller legen; Geben Sie mehr Essig in die Pfanne.

Die Pfanne ablöschen und den Saft der Filets in die Pfanne zurückgeben.

Aufkochen und um 1/2 reduzieren.

Auf eine Platte gießen; Den Truthahn darauf anrichten.

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