Pechuga de pavo cajún andrajosa de Richard
La pechuga de pavo cajún Ragging de Richard'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de rebanadas de filete de pechuga de pavo, ligeramente aplastadas, 2 cucharadas. condimento cajún, 3/4 c. pan rallado sazonado, 2 cucharadas. aceite y 1 cucharada. mantequilla y 2 dientes de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coge el pavo y añade un poco de vinagre.
Frote el condimento cajún en la carne y luego en pan rallado sazonado.
Calienta la sartén; agregue aceite, luego mantequilla y ajo.
Fríe rápidamente los filetes durante 1 minuto por cada lado o hasta que estén dorados pero aún tiernos.
Retirar al plato; agregue más vinagre a la sartén.
Desglase la sartén y regrese el jugo de los filetes a la sartén.
Hervir y reducir a la 1/2.
Vierta en un plato; coloque el pavo encima.
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