濃厚なホワイトケーキとイチゴのフロスティング

濃厚なホワイトケーキとイチゴのフロスティング

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ストロベリーフロスティングを添えたリッチなホワイトケーキは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。柔らかくしたバターまたはマーガリン、1/2 c。短縮、2c.砂糖、2/3c。水と2/3 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

クリームバターとショートニング。砂糖を徐々に加え、電動ミキサーの中速で混ぜます。

水と牛乳を混ぜます。脇に置きます。

小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。クリーム状の混合物に牛乳混合物を交互に加え、最初と最後に小麦粉混合物を加えます。

香料を加えてかき混ぜます。

卵白を(室温で)硬い角が形成されるまで泡立てます。

ゆっくりと生地に混ぜます。油を塗って小麦粉をまぶした9インチの丸いケーキ型3つに生地を注ぎます。 350°で20分間、または中央に差し込んだ木のピックがきれいになるまで焼きます。

鍋に入れて10分間冷まします。鍋から外し、ワイヤーラックの上で完全に冷まします。

ストロベリーフロスティングをケーキの層の間に、またケーキの上面と側面に広げます。

お好みに応じて、丸ごとのイチゴを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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