Arroz com feijão bóer
Arroz com feijão bóer é um jantar impressionante. Feito com 1 lata de feijão bóer (16 onças), escorrido, 4 colheres de sopa. molho de tomate, 10 azeitonas verdes fatiadas, 1/2 tomate picado e 1/4 pimentão verde picado finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma panela grande em fogo médio, adicione o azeite e o bacon. Bacon marrom.
Adicione o alho, a cebola e o pimentão verde.
Mexa sempre até dourar.
Adicione os tomates e as azeitonas verdes.
Junte o molho de tomate, o tempero multiuso e o coentro.
Adicione ervilhas e 2 xícaras de água. Tampe a panela e deixe ferver por meia hora.
Adicione o arroz e 1 xícara de água.
Cozinhe em fogo alto, descoberto, por 15 minutos.
Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja pronto (cerca de 20 minutos).
Mexa ocasionalmente. Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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