Arroz con Guandúes
El Arroz Con Guandúes es una cena impresionante. Hecho con 1 lata de gandules (16 oz), escurridos, 4 cucharadas. salsa de tomate, 10 aceitunas verdes en rodajas, 1/2 tomate cortado en cubitos y 1/4 de pimiento verde finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una cacerola grande a fuego medio, agrega el aceite de oliva y el tocino. Tocino dorado.
Agrega el ajo, la cebolla y el pimiento verde.
Revuelva con frecuencia hasta que se dore.
Agrega los tomates y las aceitunas verdes.
Agregue la salsa de tomate, el condimento para todo uso y el cilantro.
Agrega los guisantes y 2 tazas de agua. Tape la cacerola y hierva durante 1/2 hora.
Agrega el arroz y 1 taza de agua.
Cocine a fuego alto, sin tapar, durante 15 minutos.
Reduzca el fuego, cubra la cacerola y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido (aproximadamente 20 minutos).
Revuelva de vez en cuando. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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