きのこご飯
キノコライスは、適度に簡単な夕食です。玉ねぎ1個のみじん切り、大さじ3で作ります。食用油、1/2ポンドのマッシュルーム、カット、1 c。米と2c。沸騰したお湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
12インチのフライパンで、油で玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。キノコを加えます。 10分間調理します。
お米はよく洗います。
急速に沸騰した塩水2カップに米を入れます。数回かき混ぜながら激しく沸騰させます。 1分間調理します。
熱を最も低くしてください。ポットをしっかりと覆います。 20分間調理します。
再度かき混ぜるためにカバーを外さないでください。
お米はほとんどの液体を吸収し、壊れることなくほぼ容量まで膨らみます。
ドレイン。
冷水で素早く洗い流してください。
キノコの混合物に米を加えます。 1/2カップの水、塩、コショウを加えて味を調えます。
時々かき混ぜながら弱火で30分ほど煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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