Reis mit Pilzen
Reis mit Pilzen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, gehackt, 3 EL. Speiseöl, 1/2 Pfund. Pilze, zerschnitten, 1 c. Reis und 2 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 12-Zoll-Pfanne die Zwiebel in Öl goldbraun anbraten. Pilze hinzufügen; 10 Minuten kochen lassen.
Reis gut waschen.
Reis in 2 Tassen schnell kochendes Salzwasser geben; zum Kochen bringen, dabei ein paar Mal umrühren; 1 Minute kochen.
Stellen Sie die Hitze auf die niedrigste Stufe. Topf fest abdecken; 20 Minuten kochen lassen.
Nehmen Sie den Deckel nicht ab, um erneut umzurühren.
Der Reis nimmt den größten Teil der Flüssigkeit auf und quillt nahezu bis zum Fassungsvermögen auf, ohne zu brechen.
Abfluss.
Schnell unter kaltem Wasser abspülen.
Reis zur Pilzmischung hinzufügen; 1/2 Tasse Wasser, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen