أرز مع الفطر
الأرز مع الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة مفرومة، 3 ملاعق كبيرة. زيت الطبخ، 1/2 رطل فطر، مقطع، 1 ج. أرز و 2 ج. الماء المغلي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة بحجم 12 بوصة، يُقلى البصل في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أضف الفطر. طبخ لمدة 10 دقائق.
اغسلي الأرز جيداً.
يُسقط الأرز في كوبين من الماء المملح الذي يغلي بسرعة؛ يُغلى المزيج مع التحريك عدة مرات ؛ طبخ 1 دقيقة.
تحويل الحرارة إلى أدنى مستوياتها. غطاء الوعاء بإحكام؛ طهي لمدة 20 دقيقة.
لا تقم بإزالة الغطاء للتحريك مرة أخرى.
سوف يمتص الأرز معظم السائل وسوف ينتفخ إلى ما يقرب من سعته دون أن ينكسر.
بالُوعَة.
شطف بسرعة تحت الماء البارد.
أضف الأرز إلى خليط الفطر. أضف نصف كوب ماء وملح وفلفل حسب الرغبة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً