Reis Supreme
Rice Supreme ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund schweren Hühnerteilen, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz, 4 c. Onkel Bens umgewandelter Reis, 9 c. Hühnerbrühe, bei Bedarf mit Wasser vermengt, 1/4 bis 1/2 TL. Safran und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hähnchenteile kochen; Aus dem Topf nehmen und die Brühe auffangen.
Hähnchen abkühlen lassen und entbeinen.
Hähnchen in große Stücke brechen; beiseite legen.
Reis in Hühnerbrühe und Wasser kochen und Safran hinzufügen. (Der Reis sollte eine leuchtend gelbe Farbe haben.) Flüssigkeit abschmecken und nur bei Bedarf mit zusätzlichem Salz würzen.
(Reis sollte gründlich durchgegart sein.)
Die Hälfte des gekochten Reises in eine Auflaufform geben. Das Huhn auf der Reisschicht verteilen; Das Hähnchen mit dem restlichen Reis belegen.
Die letzte Reisschicht mit Mayonnaise bestreichen.
Mit Käse bedecken.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse fast geschmolzen ist.
Lecker! Lecker!
🍷 Perfekte Kombinationen
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