رايس سوبريم
رايس سوبريم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 إلى 2 رطل من قطع الدجاج المتبلة بالملح والفلفل وملح الثوم، 4 ج. أرز العم بن المحول، 9 ج. مرق الدجاج مع الماء إذا لزم الأمر، 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة. زعفران و 1 ج. المايونيز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
غلي أجزاء الدجاج؛ أخرجه من القدر واحتفظ بالمرق.
دجاج بارد ومنزوع العظم.
يُقطّع الدجاج إلى قطع كبيرة؛ جانبا.
يطهى الأرز في مرق الدجاج والماء ويضاف إليه الزعفران. (يجب أن يكون لون الأرز أصفر فاتحًا). تذوقي السائل وتبليه بالملح الإضافي فقط إذا لزم الأمر.
(يجب أن يتم طهي الأرز جيدًا.)
ضعي نصف كمية الأرز المطبوخ في طبق خزفي. يُوزّع الدجاج فوق طبقة الأرز. أعلى الدجاج مع الأرز المتبقي.
يُوزّع المايونيز فوق الطبقة الأخيرة من الأرز.
تغطية بالجبن.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة حتى تذوب الجبن تقريبًا.
لذيذ! لذيذ!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً