ライスプディング

二重鍋の上部の水に米を入れ、水分がなくなるまで炊きます。牛乳とエバミルクを一緒に加熱します。どちらのミルクも 2 カップに相当する必要があります。追加

作るには水。沸騰した牛乳を米に加え、二重鍋のもう半分の沸騰したお湯の上に置きます。かき混ぜて蓋をします。沸騰するまで30分間調理します。バニラエッセンスを加えます。底受け皿の水位を十分に高く保つようにしてください。卵と砂糖1/2カップをよく混ぜます（卵は室温に戻します）。卵混合物をゆっくりとご飯に加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。鍋に注ぎます。冷ましてください。シナモンをふりかけて冷蔵庫で冷やします。