莱斯·奥尔特加
奥尔特加米饭是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。切碎的洋葱，3 汤匙。黄油，4℃。煮熟的米饭、1 个小墨西哥辣椒（细磨）（可选）和 1 3/4 c.酸奶油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
用黄油将洋葱炒至浅棕色。
加入煮熟的米饭、墨西哥辣椒（如果使用的话）、干酪、长角干酪和碎月桂叶。
将米饭混合物与辣椒条交替放置，在涂有油脂的砂锅中形成 4 层。在375°烤箱中烘烤25分钟。
上面放上 1/2 杯磨碎的长角干酪。
再烤10分钟。
10 人份。
🍷 完美搭配
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