Name: Райс Ортега
Ingredients: 1/2 c. нарезанный лук; 3 tbsp. масло; 4 c. приготовленный рис; 1 небольшой перец халапеньо, мелко молотый (по желанию); 1 3/4 c. сметана; 1/2 lb. творог; 1/2 lb. тертый сыр Лонгхорн; 1/2 лавровый лист, измельченный; 1 can целый перец чили Ортега, разрезанный пополам; соль и перец по вкусу

Райс Ортега

👁️ 4 просмотров

Рис Ортега — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. нарезанного лука, 3 ст. сливочное масло, 4 гр. вареного риса, 1 небольшой перец халапеньо, мелкого помола (по желанию) и 1 3/4 ст. сметаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить лук на сливочном масле до светло-коричневого цвета.

Добавьте приготовленный рис, халапеньо (если он используется), творог, сыр Лонгхорн и раскрошенный лавровый лист.

Чередуйте слои рисовой смеси с полосками перца чили, чтобы сформировать 4 слоя в смазанной маслом запеканке. Выпекать в духовке при температуре 375° в течение 25 минут.

Сверху положите 1/2 стакана тертого сыра Лонгхорн.

Выпекайте еще 10 минут.

Служит 10.

💬 Комментарии