Arroz Ortega
O arroz Ortega é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 3 colheres de sopa. manteiga, 4 c. arroz cozido, 1 pimenta jalapeño pequena, finamente moída (opcional) e 1 3/4 xícara. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Refogue a cebola na manteiga até dourar.
Adicione o arroz cozido, o jalapeño (se for usado), o requeijão, o queijo Longhorn e a folha de louro esfarelada.
Alterne camadas da mistura de arroz com tiras de pimenta para formar 4 camadas em uma caçarola untada. Asse em forno a 375° por 25 minutos.
Cubra com 1/2 xícara de queijo Longhorn ralado.
Asse por mais 10 minutos.
Serve 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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