arroz ortega
Rice Ortega es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebollas picadas, 3 cucharadas. mantequilla, 4 tazas. arroz cocido, 1 chile jalapeño pequeño, finamente molido (opcional) y 1 3/4 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén ligeramente doradas.
Agrega el arroz cocido, el jalapeño (si se usa), el requesón, el queso Longhorn y la hoja de laurel desmenuzada.
Alterne capas de mezcla de arroz con tiras de chiles para formar 4 capas en una cacerola engrasada. Hornee en un horno a 375° durante 25 minutos.
Cubra con 1/2 taza de queso Longhorn rallado.
Hornea por 10 minutos más.
Sirve 10.
🍷 Maridajes Perfectos
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