Almôndegas de Arroz
Almôndegas de arroz são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne magra moída, 1/2 xícara. leite evaporado, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. arroz cru (normal) e 2 colheres de sopa. cebola picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture a carne moída, o leite evaporado, o arroz cru, a cebola e 1 colher de chá de sal em uma tigela.
Com as mãos molhadas, molde a mistura de carne em 8 bolas.
Coloque as bolas na frigideira, com cerca de 1/2 polegada de distância.
Em seguida, misture o molho de tomate, 1/2 colher de chá de sal e água.
Guarde 3/4 desta mistura para o molho.
Despeje o resto sobre as almôndegas.
Deixe ferver, tampe bem e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos.
Vire as almôndegas duas vezes enquanto cozinha.
Quando as almôndegas estiverem prontas, retire da frigideira.
Despeje a mistura salva na frigideira e aqueça até ficar bem quente.
Sirva o molho com almôndegas.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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