米と牛肉のデロマ
ライスアンドビーフデロマは印象的なディナーです。 1ポンドのひき肉、1/2センチで作ります。玉ねぎのみじん切り、1/4 c。さいの目に切ったピーマン、ニンニク1片、みじん切り、小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
薄く切った上部ラウンドステーキに塩コショウをします。*
スライスした玉ねぎを加えます。肉を巻いて覆う。
マスタードを塗った1/2スライスベーコンを加え、肉を巻いて覆います。
続けて肉を巻き上げ、水平に差し込んだ爪楊枝で固定します。
バターで両面を焼き色をつけます。
ごく少量の水を加えます。蓋をして火を弱め、柔らかくなるまで煮ます。
（私は重めのダッチオーブンを使って2時間くらい焼きます。）
基本のホワイトソースを作ります。
牛肉を鍋から皿に移します。グレービーソースにソースを加え、混ぜるのに十分な量を調理します。牛肉ロールの上に注ぎ、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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