الأرز ولحم البقر ديروما
يعتبر الأرز ولحم البقر ديروما عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من اللحم المفروم، 1/2 ج. بصل مفروم 1/4 ج. فلفل أخضر مكعبات، 1 فص ثوم مفروم و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع من شرائح اللحم المستديرة العلوية بالملح والفلفل، مقطعة إلى شرائح رفيعة.*
أضف شرائح البصل. لف اللحم ليغطيه.
يُضاف نصف شريحة من لحم الخنزير المقدد مع الخردل ويُلف اللحم ليغطيها.
استمر في لف اللحم وتثبيته باستخدام عود الأسنان الذي يتم إدخاله أفقيًا.
براون جميع الجوانب في الزبدة.
أضف كمية قليلة جداً من الماء؛ يغطى ويخفض الحرارة ليترك على نار خفيفة حتى ينضج.
(أستخدم فرنًا هولنديًا ثقيلًا وأطبخه لمدة ساعتين تقريبًا.)
اصنع صلصة بيضاء أساسية.
أخرج اللحم البقري من المقلاة إلى طبق التقديم. تُضاف الصلصة إلى المرق وتُطهى بما يكفي لخلطها. نسكب فوق لفائف اللحم البقري ونقدمها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً