रूबेन लोफ
रूबेन लोफ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 1/4 से 3 3/4 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1 पैकेट। सक्रिय सूखा खमीर, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, नरम और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मिक्सिंग बाउल में 2 1/4 कप आटा, खमीर, चीनी, मक्खन और नमक मिलाएं।
गर्म पानी डालें और मुलायम आटा बनने तक मिलाएँ। यदि आवश्यक हो तो बचा हुआ आटा डालें।
हल्के आटे की सतह पर पलटें।
चिकना होने तक गूंधें, लगभग 4 मिनट।
हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर, आटे को 14 x 10 इंच के आयत में रोल करें।
आटे के आधे भाग के बीच में ड्रेसिंग फैलाएं, किनारों पर 3/4-इंच जगह छोड़ें।
ऊपर से गोमांस, पनीर और साउरक्रोट की परतें डालें।
आटे के बचे हुए आधे हिस्से को मांस मिश्रण के ऊपर मोड़ें।
सील करने के लिए किनारों को एक साथ पिंच करें।
भाप निकलने के लिए आटे में छोटे-छोटे टुकड़े काट लें।
ढककर किसी गर्म स्थान पर 15 मिनट के लिए रख दें।
400° पर 25 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें। तुरंत परोसें.
बचे हुए को फ्रिज में रखें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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