Холодильник Рулоны

Смешайте первые 4 ингредиента в большой миске (если смешиваете вручную) или в большой чаше миксера (с помощью крючков для теста) и перемешивайте, пока Криско не расплавится, а соль и сахар не растворятся.

Классная смесь.

Растворите дрожжи в теплой воде и добавьте в смесь.

Взбейте и добавьте в смесь яйцо.

Добавьте 2 стакана муки и тщательно перемешайте, медленно помешивая или перемешивая оставшуюся муку, пока тесто не станет легким в обращении.

Выложите тесто в теплую миску, смазанную растительным маслом; снова смажьте верх теста маслом, чтобы предотвратить высыхание при подъеме, и слегка накройте вощеной бумагой и полотенцем.

На этом этапе вы можете поместить смесь в холодильник на 2–3 часа или сразу же поднять на столешницу.

После поднятия прижмите тесто и сформируйте большие или маленькие булочки, которые поместите на смазанный маслом противень (слегка смазывая верхнюю часть каждого булочки растительным маслом) и поднимите на 1-2 часа, пока булочки не соприкоснутся со всех сторон.

Выпекайте на среднем уровне духовки при температуре 425° в течение 12–15 минут.

Когда булочки будут выпекаться, растопите полпачки сливочного масла/маргарина и сделайте основу для каждого булочка.

Удвоив этот рецепт, вы получите около 2,5 дюжины булочек.