कम सोडियम बीफ स्टू
कम सोडियम बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. तेल, स्टू के लिए 1 1/2 पौंड गोमांस, 1 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें, 1 बड़ा प्याज, टुकड़ों में काटें, पत्तियों के साथ 1 बड़ा अजवाइन का डंठल, टुकड़ों में काटें और 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
5-क्वार्ट डच ओवन में, गर्म तेल में मध्यम आंच पर, एक बार में 1/2 गोमांस को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।
उसी डच ओवन में मध्यम आँच पर ड्रिपिंग में (मांस को भूरा होने के बाद हटा दें) प्याज, अजवाइन और लहसुन को भूरा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
टमाटर और अगली 7 सामग्री मिलाएँ।
मांस को डच ओवन में उबलने के लिए लौटा दें।
आंच धीमी कर दें, ढक दें और बीच-बीच में हिलाते हुए 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकने दें।
आलू और गाजर डालें, बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक या मांस और सब्ज़ियों के नरम होने तक पकाएँ।
6 सर्विंग्स 105 मिलीग्राम बनाता है। प्रति सर्विंग सोडियम.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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