Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina común, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 2 cucharadas. cacao y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir el aceite Wesson y el azúcar. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada uno. Agrega el cacao, la vainilla y el colorante rojo. ¡Mezcle bien, pero no mezcle demasiado!
Tamizar la harina y la sal. Agregue alternativamente con suero de leche y termine con harina. Combine refresco y vinagre y vierta la mezcla para pastel mientras burbujea, si es posible. Mezcle y vierta en 3 moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y enharinados. Hornee a 325° durante 30 a 35 minutos. Deje enfriar en moldes durante 10 minutos. Colóquelo sobre rejillas para que termine de enfriarse. Mezcle los ingredientes del glaseado y extiéndalos sobre el pastel enfriado.
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