Красный люциан с луком-пореем и чесноком

Красный люциан с луком-пореем и чесноком

👁️ 3 просмотров

Красный окунь с луком-пореем и чесноком — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 кварты. бургундского вина, 1 ст. красный винный уксус, соль и перец по вкусу, 3 лука-порея и 2 цветка чеснока для украшения — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В кастрюле смешайте вино, лук-шалот и уксус.

Уварите на сильном огне, пока не останется 1/4 стакана.

Вынимайте и добавляйте сливочное масло понемногу, перемешивая сковороду.

Не перемешивайте.

Приправьте по вкусу.

Сохраняйте тепло, пока рыба готовится.

Приправьте рыбу и поместите в пароварку с луком-пореем; готовьте, пока рыба не станет непрозрачной, 8–10 минут.

На каждую тарелку выложите приготовленное филе; Сверху разложите лук-порей, сложив его в красивую кучу.

Выложите половину бургундского масла вокруг каждого филе и щедро посыпьте луком. Гарнир.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.