Picles de canela em brasa
Red Hot Cinnamon Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com pepinos grandes de 7 libras, 1 xícara. limão, 1 c. vinagre, 1 garrafa (1 onça) de corante alimentar vermelho e 1 colher de sopa. alume, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Descasque, retire o caroço e corte os pepinos.
Mergulhe os pepinos em 1 xícara de limão e 1 litro de água por 24 horas.
Lave bem.
Mergulhe os pepinos em água gelada por 3 horas.
Retire a água e misture 1 xícara de vinagre, corante alimentício e 1 colher de sopa de alume.
Despeje sobre os pepinos e adicione água suficiente para cobrir; cozinhe por 2 horas.
Leve 2 xícaras de água e caldo vermelho para ferver; cozinhe até que o doce derreta.
Despeje a calda sobre os pepinos e deixe descansar por 24 horas.
Retire a calda e deixe ferver novamente.
Embale os pepinos em potes esterilizados; despeje a calda fervente sobre os pepinos para cobrir e selar os potes.
🍷 Combinações Perfeitas
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