Repollo rojo con manzanas (Rotkohl Mit Apleln)
La col roja con manzanas (Rotkohl Mit Apleln) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 lb. de repollo rojo, 2/3 c. vinagre de vino tinto, 2 cucharadas. azúcar, 2 cucharaditas. sal y 2 cucharadas. grasa de tocino o crujiente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Lave el repollo con agua corriente fría y retire las hojas exteriores duras; cortar en cuartos.
Para triturar el repollo, córtelo en cuartos transversalmente en tiras de 1/2 pulgada.
Coloque el repollo en un tazón grande y espolvoree con vinagre, azúcar y sal, luego revuelva para cubrir uniformemente con la mezcla.
🍷 Maridajes Perfectos
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