Rotkohl
Rotkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Rotkohlkopf, geviertelt und zerkleinert, 1 großen Zwiebel, gehackt und in vier Teile geteilt, 1 großer Apfel, geschält, in Scheiben geschnitten und in 4 Teile geteilt, 1/4 c. Mit Apfelessig und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einen schweren Topf 1/4 zerkleinerten Kohl, Apfel und Zwiebel geben. Notiz
Es werden vier einzelne Schichten gebildet.
Jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Zucker bestreuen.
Wiederholen Sie die Schichten.
Gießen Sie Essig über die fertigen Schichten.
Langsam kochen, bis der Kohl zart ist und glasig aussieht (ca. 1 1/2 bis 2 Stunden).
Bei Bedarf noch mehr Essig und Gewürze hinzufügen.
HEISS servieren.
Damit die Gewürze in das Gericht eindringen können, ist es besser, es ein oder zwei Tage vor dem Servieren zu kochen.
Dieses Gericht kann eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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