الملفوف الأحمر
الملفوف الأحمر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رأس ملفوف أحمر مبشور، 1 ورقة غار، 1 تفاحة تارت، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 ملعقة كبيرة. شراب التوت أو الشراب العادي مع 1 بصلة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُحمر البصل قليلاً في ملعقتين كبيرتين من الزيت، ممزوجًا بملعقة كبيرة من الزيت والملفوف المبشور.
أضف حوالي 1 كوب ماء وورق الغار والقرنفل والخل.
اتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، ثم أضيفي شراب التفاح والملح والفلفل والنبيذ.
اتركيه ينضج لمدة 30 دقيقة أخرى.
يتجمد جيدًا ويكون مذاقه أفضل عند إعادة تسخينه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً