红豆米饭卡真风格

红豆米饭卡真风格

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卡真风格的红豆米饭是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅干红芸豆、2 夸脱制成。冷水、1 根火腿骨(肉)或火腿块、1/2 磅切片香肠和 1 束葱,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将豆子冲洗两次。

放入 4 夸脱重的锅中。

添加水、火腿和香肠。

用中火加热。

切碎并加入洋葱、芹菜和大葱。

添加百里香和月桂叶。

当达到沸点时减少热量并盖上盖子。

每 20 至 30 分钟搅拌一次,持续 3 小时或直至变软。

将 1/4 的豆子捣碎。

烹饪后,品尝并用塔巴斯科酱或辣椒调味。

将豆子和酱汁浇在米饭上即可趁热食用。

🍷 完美搭配

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