लाल बीन्स और चावल काजुन शैली
लाल बीन्स और चावल काजुन स्टाइल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड सूखे लाल राजमा, 2 क्विंटल से बना। ठंडा पानी, 1 हैम हड्डी (मांसल) या हैम क्यूब्स, 1/2 पौंड लिंक सॉसेज, कटा हुआ और 1 गुच्छा हरा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बीन्स को दो बार धो लें.
4-क्वार्ट भारी बर्तन में डालें।
पानी, हैम और सॉसेज डालें।
मध्यम आंच पर रखें.
प्याज़, अजवाइन और हरा प्याज़ काट कर डालें।
थाइम और तेजपत्ता डालें।
जब यह उबलने लगे तो आंच कम कर दें और ढक दें।
हर 20 से 30 मिनट में 3 घंटे तक या नरम होने तक हिलाएँ।
1/4 बीन्स को मैश कर लीजिये.
पकाने के बाद, चखें और टबैस्को सॉस या लाल मिर्च डालें।
गरमागरम परोसने के लिए चावल के ऊपर कलछी बीन्स और सॉस डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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