红豆和米饭

红豆和米饭

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红豆米饭是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 磅小红豆、1 个大洋葱(切碎)、1 个甜椒(切碎)、1 磅熏香肠(切成 1/2 英寸厚)和 1/2 磅塔索或 1 根火腿肘制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用水覆盖豆子并浸泡过夜。

沥干水并添加淡水,直至水位高出豆子约 2 英寸。

加入塔索或火腿、洋葱和甜椒,煮至豆子变软。

取出 1 杯豆并捣碎。

将捣碎的豆子、月桂叶和香肠放回锅中,煮 15 分钟。

添加托尼、盐和胡椒调味。

浇在米饭上。

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